الفجل.. مقوّ للعظام وعصيره يفيد المصابين بالحصوات الصفراوية
الفجل.. مقوّ للعظام وعصيره يفيد المصابين بالحصوات الصفراوية
يشترط أن يكون الفجل طازجاً وطرياً ويمضغ جيداً
إعداد: أ. د. جابر بن سالم القحطاني
من الفصيلة Raphanus sativus الفجل الأحمر والأبيض نباتان حوليان يعرفان علمياً باسم .Horse radish الصليبية كما يوجد نوع ثالث من الفجل يعرف بالفجل الأسود يعرف باسم الجزء المستخدم من الأنواع الثلاثه الجذور. تحتوي جذور الفجل على جلوكوسيلينات، وماء بنسبه 85 % ومواد نشوية ومعدنية مثل الكالسيوم والحديد وحمض النيكوتنيك واليود والكبريت والماغنيسيوم والرافانول وهو جوهركبريتي وفيتامينات أ،جـ.
الاستعمالات الدوائية:
في الطب الحديث يؤكل الفجل كمشهٍ وهو مقو للعظام ومدر جيد للبول ويفيد عصيره للمصابين بالحصوات الصفراوية وبالأخص عندما يؤخذ على الريق وأن أخذ العصير بعد الطعام ساعد على هضمه. يستعمل الفرنسيون الفجل كعلاج شاف لمكافحة السعال الديكي وذلك بأخذ فجلة كبيرة ثم يحضر في وسطها وتحشى بالسكر وحيث إن الفجل يحتوي على الحديد فإنه مفيد لمرضى فقر الدم وكذلك يفيد الجلد والشعر لاحتوائه على عنصر الكبريت. ويوصي الأطباء بتناوله للأشخاص الذين يعانون من أمراض المرارة والنقرس والروماتزم . ويشترط أن يكون الفجل طازجاً وطرياً ويمضغ جيداً.
*هل الفجل بأنواعه آمن الأستعممال؟
نعم الفجل بأنواعه آمن الأستعمال إذا استعمل بكميات معتدلة والأكثار منه يؤدي الى تهيج أو تخريش الجهاز الهضمي.
*هل للفجل تأثير عكسي على صحة الإنسان بما في ذلك الحساسية؟
ليس له تأثير عكسي إلا عند استعمال كميات كبيره فإنه يسبب تخريش الجهاز الهضمي والغلاف المخاطي للمعدة.
*هل يتعارض الفجل مع الأعشاب أو المكملات الغذائية؟
-لا يتعارض الفجل مع الأعشاب والمكملات الغذائية.
*هل يتعارض الفجل مع الأدوية؟
-لا يتعارض الفجل مع الأدوية.
*هل يتعارض الفجل مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض؟
-لا يتعارض الفجل مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض.
*هل يتعارض الفجل مع الأمراض؟
نعم يتعارض الفجل مع المصابين بأمراض الكبد والمغص المعدي المعوي وذوي الأجهزه الهضمية الضعيفة.
*ما الجرعات الآمنة من الفجل؟
الجرعات الآمنة من الفجل الأحمر والأبي في حدود خمس حبات في اليوم أما الفجل الأسود فحبتان فقط في اليوم حبة صباحاً وآخرى مساء.
الرياض
يشترط أن يكون الفجل طازجاً وطرياً ويمضغ جيداً
إعداد: أ. د. جابر بن سالم القحطاني
من الفصيلة Raphanus sativus الفجل الأحمر والأبيض نباتان حوليان يعرفان علمياً باسم .Horse radish الصليبية كما يوجد نوع ثالث من الفجل يعرف بالفجل الأسود يعرف باسم الجزء المستخدم من الأنواع الثلاثه الجذور. تحتوي جذور الفجل على جلوكوسيلينات، وماء بنسبه 85 % ومواد نشوية ومعدنية مثل الكالسيوم والحديد وحمض النيكوتنيك واليود والكبريت والماغنيسيوم والرافانول وهو جوهركبريتي وفيتامينات أ،جـ.
الاستعمالات الدوائية:
في الطب الحديث يؤكل الفجل كمشهٍ وهو مقو للعظام ومدر جيد للبول ويفيد عصيره للمصابين بالحصوات الصفراوية وبالأخص عندما يؤخذ على الريق وأن أخذ العصير بعد الطعام ساعد على هضمه. يستعمل الفرنسيون الفجل كعلاج شاف لمكافحة السعال الديكي وذلك بأخذ فجلة كبيرة ثم يحضر في وسطها وتحشى بالسكر وحيث إن الفجل يحتوي على الحديد فإنه مفيد لمرضى فقر الدم وكذلك يفيد الجلد والشعر لاحتوائه على عنصر الكبريت. ويوصي الأطباء بتناوله للأشخاص الذين يعانون من أمراض المرارة والنقرس والروماتزم . ويشترط أن يكون الفجل طازجاً وطرياً ويمضغ جيداً.
*هل الفجل بأنواعه آمن الأستعممال؟
نعم الفجل بأنواعه آمن الأستعمال إذا استعمل بكميات معتدلة والأكثار منه يؤدي الى تهيج أو تخريش الجهاز الهضمي.
*هل للفجل تأثير عكسي على صحة الإنسان بما في ذلك الحساسية؟
ليس له تأثير عكسي إلا عند استعمال كميات كبيره فإنه يسبب تخريش الجهاز الهضمي والغلاف المخاطي للمعدة.
*هل يتعارض الفجل مع الأعشاب أو المكملات الغذائية؟
-لا يتعارض الفجل مع الأعشاب والمكملات الغذائية.
*هل يتعارض الفجل مع الأدوية؟
-لا يتعارض الفجل مع الأدوية.
*هل يتعارض الفجل مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض؟
-لا يتعارض الفجل مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض.
*هل يتعارض الفجل مع الأمراض؟
نعم يتعارض الفجل مع المصابين بأمراض الكبد والمغص المعدي المعوي وذوي الأجهزه الهضمية الضعيفة.
*ما الجرعات الآمنة من الفجل؟
الجرعات الآمنة من الفجل الأحمر والأبي في حدود خمس حبات في اليوم أما الفجل الأسود فحبتان فقط في اليوم حبة صباحاً وآخرى مساء.
الرياض