تناول هذه الأطعمة لخفض الكوليسترول

 يعتقد بعض الناس أن ارتفاع الكوليسترول في الدم عارض صحي عابر، ولا يسبب أي خطورة على الصحة، خصوصاً مع وجود أدوية معينة لعلاجه.

لكن أشارت كثير من الدراسات إلى دور العادات الغذائية السيئة في تعرض الأشخاص لارتفاع الكوليسترول الضار، الأمر الذي قد يؤذي صحة القلب ويصل إلى تهديد الحياة.

ويركز الأطباء على أهمية التوعية بالنظام الغذائي الصحي، نظرا للأثر الذي يتركه على حياة البشر، وذلك بالمحافظة على مستويات طبيعية من الكوليسترول.

ويُنصح الذين يتناولون الوجبات السريعة واللحوم الحمراء، التي ترفع الكوليسترول، بتناول بدائل صحية تحد من هذا الخطر، ومنها:

1. الخضراوات والفواكه.
2. الشوفان.
3. الأفوكادو.
4. زيت الزيتون.
5. سمك السلمون.

إعداد أ.د. طلال علي زارع - وكالات