ارتفاع البدانة بين السعوديين إلى 70%

 
كشفت الجمعية السعودية للسكر والغدد الصماء، أن معدلات زيادة الوزن بين الرجال والنساء السعوديات بلغت نحو 70 في المائة من عدد السكان، وبينت أن الدراسات الصحية التي أجريت أخيرا أن 34 في المائة من متوسطي الأعمار من الرجال مصابون بالبدانة في حين تصل هذه النسبة إلى 45 في المائة بين النساء في نفس السن، فيما بدأت الظاهرة تنتشر بين الأطفال قبل سن المدرسة.
ونبهت الجمعية إلى أن هناك عدة عوامل ساهمت في انتشار السمنة بين السعوديين، أهمها ارتفاع القوة الشرائية بين شرائح المجتمع المختلفة، وانتشار مطاعم الوجبات السريعة وتغير العادات الغذائية مع تدني مستويات المجهود الحركي والنشاط البدني.
وفي السياق نفسه أرجع رئيس وحدة التثقيف الصحي في الجمعية الدكتور باسم فوتا أسباب زيادة البدانة في المملكة إلى ظهور تغييرات في الأنماط الغذائية في المجتمع السعودي خلال الـ 30 سنة الماضية بشكليها الكمي والنوعي، وزيادة تناول ‏الدهون والشحوم في الوجبات الغذائية حاليا بنحو أربعة أضعاف ما كانت عليه في ‏الماضي، الأمر الذي أدى بدوره إلى زيادة معدلات السمنة عند الفرد السعودي.
وأشار فوتا إلى أن الجمعية السعودية للسكر والغدد الصماء تقيم حاليا برنامج في إعداد الطعام الصحي للنساء تحت شعار (صحتك أسرتك بين يديك) والذي يتضمن ورشا تعليمية منها: التسوق الصحي، إعداد قوائم الطعام، إعداد الأطباق الصحية، التحليل الغذائي، التقييم الغذائي للأطباق المحضرة، إعداد المائدة، مائدة رمضان الصحية، مبينا أن الهدف من البرنامج هو تسليط الضوء على صحة المرأة، وهو أول عمل تطبيقي يشمل إعداد المائدة الصحية والتسوق الصحي ووجبات ذات سعرات أقل من أجل إعطاء دور الغذاء الصحي أهمية في مكافحة السمنة والسكري وهشاشة العظام عند السيدات في المجتمع السعودي.

سعيد الباحص، عكاظ - الصحة والحياة talalzari.com