غذاء 60% من أطفال الخليجيات غير متوازن
08-29-2010 11:10 صباحاً
0
0
1051
كشفت دراسة طبية خليجية لتحديد سلوكيات وممارسات وأفكار الأمهات حول العادات الغذائية التي تعتمدها عائلاتهن، وشاركت فيها 850 أما من الإمارات، الكويت، والمملكة، أن 60 في المائة من الأمهات الخليجيات يشعرن أن النظام الغذائي لأطفالهن غير متوازن.
ولفتت الدراسة إلى أن الأمهات في المملكة مدركات لأنواع الأغذية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، مثل الفاكهة والخضار الطازجة، والأجبان والبيض، وهو ما يتعارض مع تأكيد العديد منهن بأن أطفالهن لا يحظون بنظام غذائي متوازن، حيث أن وجباتهم تفتقر للكمية المناسبة من البروتينات، الحديد، الكالسيوم والفيتامينات.
وتعليقا على نتائج هذه الدراسة، أوضح استشاري التغذية ونائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية سابقا الدكتور خالد المدني أن التغيرات الاجتماعية والاقتصادية المتسارعة، التي شهدتها المملكة خلال العقود الأربعة الأخيرة تركت آثارا عميقة على أنماط استهلاك الأغذية والحالة الصحية والغذائية للمواطنين السعوديين، فقد باتت أمراض الوفرة الغذائية أكثر انتشارا نتيجة لهذه التغيرات، مؤكدا أن الحاجة ماسة لإطلاق برامج التوعية الغذائية بهدف تثقيف المجتمع بالعادات الغذائية السليمة وأنماط استهلاك الأغذية، إضافة إلى أهمية استهلاك أنظمة غذائية متوازنة.
ماهر عبد الوهاب، عكاظ - الصحة والحياة talalzari.com