3 أكواب من اللبن يوميا تقلل من مخاطر أمراض القلب 18%
12-31-2010 11:17 صباحاً
0
0
1170
أكدت دراسة أمريكية أن تناول ثلاثة أكواب من اللبن كل يوم يقلل مخاطر الإصابة بأمراض شرايين القلب بنسبة 18 في المائة.
واختبرت الدراسة التي شارك فيها باحثون من جامعتي واجنينجن وهارفارد، دراسات من أوروبا والولايات المتحدة واليابان توصَّلت جميعها إلى عدم وجود صلة بين تناول منتجات ألبان قليلة الدسم بشكل منتظم وبين أي زيادة في مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة أو حالات الوفاة. وقالت سيندي شويتزر اختصاصية التغذية المشاركة في الدراسة، إن الألبان ومنتجاتها تعد من أكثر الأطعمة الصحية الغنية بالمواد المغذية، مثل: الكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين، بالتالي خلاصة الدراسة هي العودة إلى الأساسيات، فالحفاظ على أسلوب حياة صحي ليس بالمعادلة العلمية الصعبة.
الاقتصادية - الصحة والحياة talalzari.com