8 حصص من الفاكهة والخضار يومياً تقي القلب من الأمراض

 
كانت النصيحة قبل سنوات أن يتناول الشخص 5 حصص من الفاكهة والخضار ليضمن حياة صحية، لكن دراسة جديدة أشارت إلى أن هذا العدد من الحصص غير كاف، فالأمر يتطلب 8 حصص على الأقل لضمان أقوى دفاع ضد أمراض القلب. وذكر موقع (ديلي ميل) البريطاني أن الدراسة الأوروبية التي شملت 300 ألف شخص وجدت أن كل حصة من الفاكهة والخضار، تزيد عن الخمسة التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية سابقاً تقدم حماية إضافية للصحة، وأن من يتناولون 8 حصص يومياً على الأقل هم أقل عرضة للموت بسبب أمراض القلب بنسبة 22% مقارنة بمن يتناولون 3 حصص.

وتزن الحصة الواحدة 3 أونصات أو 85 غراماً.

وأظهرت الدراسة أن خطر الوفاة بمرض نقص تروية القلب الأكثر شيوعاً، ينخفض حوالي 4% مع كل حصة إضافية من الفاكهة والخضار تزيد عن المعدل الأقل وهو حصتين يومياً.

وتبين أن معدل تناول الفاكهة والخضار في البلدان التي شملتها الدراسة كان 5 حصص يومياً، بينما تبين أن سكان اليونان وإيطاليا وإسبانيا يتناولونها بشكل أكبر، أما السويديون فهم الأقل تناولاً للفاكهة والخضار.

يو بي أي، الرياض - الصحة والحياة talalzari.com