منتجات غذائية صينية قد تقتل الأطفال

 
ضبطت السلطات الصينية مرة أخرى كميات كبيرة من حليب الأطفال الملوث بمادة \"الميلامين\" السامة، فقد تم ضبط ما يزيد على 26 طناً من مسحوق الحليب الملوث بالميلامين ، وأشارت إلى أن كميات الحليب المضبوطة كانت بطريقها للاستخدام في صنع المثلجات، مثل الآيس كريم، مكررة \"الفضيحة\"، التي تفجرت لأول مرة عام 2008، والتي أسفرت عن وفاة وإصابة مئات الأطفال.

ويلجأ بعض مصنعي منتجات الألبان إلى إضافة \"الميلامين\"، وهي مادة سامة، للتحايل على اختبارات محتويات البروتين، حيث تظهر تلك المواد احتواء اللبن على نسبة عالية من البروتين.

يأتي ضبط هذه الكمية من الحليب الملوث بالميلامين بعد نحو أسبوعين على وفاة ثلاثة أطفال، وإصابة نحو 36 آخرين بتسمم غذائي، نتيجة تناول لبن ملوث بمادة \"النتريت، وأظهرت الاختبارات التي أُجريت على عينات اللبن من المزارع وجود تركيز مرتفع من مادة \"النتريت\"، وكانت المستشفيات قد استقبلت نحو 39 شخصاً مصابين بالتسمم الغذائي، حيث توفي ثلاثة أطفال دون العامين، عمر أصغرهم 36يوماً، وأظهرت التحقيقات الأولية أن جميع المرضى أصيبوا بتسمم \"النتريت\"، بعد تناولهم لبناً من إنتاج مزرعتين للألبان.

من الجدير بالذكر أن هناك العديد من الحلويات وأغذية الأطفال المصنعة في الصين والتي يدخل في تركيبها الحليب، وقد أشارت منظمة الصحة العالمية WHO في وقت سابق إلى ظهور إصابات بين الأطفال الرضع في عدد من الدول الأفريقية والآسيوية، نتيجة تناول حليب \"ملوث\"، تم استيراده من الصين.

د. عبد الله السدحان، الرياض - الصحة والحياة talalzari.com