طماطم إيطالية سوداء لمحاربة الشيخوخة
07-10-2011 06:50 صباحاً
0
0
1113
أعلن علماء ومزارعون إيطاليون الجمعة إنهم أنتجوا طماطم خارقة تحارب الشيخوخة. ونقلت وكالة الأنباء الإيطالية "أنسا" عن رابطة "كولديريتس" للمزارعين الإيطاليين أن حبة الطماطم السوداء التي أطلق عليها اسم "سوداء الشمس" غنية بمادة ليكوبين.
مادة ليكوبين هي صباغ أحمر يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة المعروفة والتي تحارب الشيخوخة وأمراض القلب. وستتوفر هذه الطماطم في الأسواق الإيطالية خلال أيام.
ي. ب. أ - الصحة والحياة talalzari.com