كافيين الشاي والقهوة يحمي من سرطان الجلد

 
أكد علماء من جامعة روتجرز في نيو جيرسي بعد أبحاث أجريت على الفئران بأن مادة الكافيين الموجودة بكثرة في القهوة والشاي بإمكانها أن تغير من نشاط الجين المسؤول عن تدمير الخلايا التي تصيب الحمض النووي DNA بالتلف، وبالتالي تصبح أكثر احتمالاً للتحول إلى خلايا سرطانية وبما يمكن أن يؤدي إلى تصنيع مستحضرات جلدية جديدة للوقاية من بعض أمراض سرطان الجلد الذي يعتبر من الأمراض الشائعة .
ورغم أن دور الكافيين في مكافحة السرطانات ليس جديدًا ، حيث أمكن التعرف على هذا الدور من خلال أبحاث سابقة ، إلا أن ألان كوني الباحث في قسم البيولوجيا الكيميائية في تلك الجامعة سعى إلى معرفة الآلية التي تقف وراء هذه الفاعلية لمادة الكافيين.
واختبر كوني فكرته من خلال الحصول على فئران معدلة وراثية بحيث كانت تفتقر إلى جينات ATR ومن ثم تعريضها لضوء الأشعة فوق البنفسجية حتى تصاب بسرطان الجلد ليجد بعد 19 أسبوعا من تعريضها لهذه الأشعة أن 69% فقط من الفئران أصيبت بالمرض بدرجة أقل من الفئران غير المعدلة وراثيًا والتي تحتفظ بكامل طاقتها من جينات ATR.

إبراهيم عباس، المدينة - الصحة والحياة talalzari.com