احمِ قلبك من المياه الغازية المحلاة!

 
من المعروف علميا ان تناول المياه الغازية المحلاة يزيد من احتمالية حدوث السمنة و مرض السكري... ولكن نشرت المجلة الامريكية الدورية لأمراض الاوعية الدموية بتاريخ 12 مارس 2012 دراسة من جامعة هارفارد مفادها ان تناول المياه الغازية المحلاة حتى ولو كان بمتوسط كميات قليلة (أي تقريبا حوالي ثلث العلبة الواحدة يوميا أي مايساوي 127مل يوميا) حيث ان (متوسط الاستهلاك اليومي للفرد الامريكي حوالي 355مليلتر يوميا = علبة واحدة يوميا) قد يزيد من نسبة حدوث امراض شرايين القلب بنسبة 20% مقارنة بالذين لايتناولونها نهائيا . وقد اجريت الدراسة على حوالي ثلاثة واربعين الف رجل تتراوح اعمارهم بين الاربعين والخمسة وسبعين سنة وتمت متابعتهم لمدة اثنتين وعشرين سنة ابتداء من 1986م وقد بقي هذا الارتباط الأحصائي حتى بعد التحكم بالعوامل الأخرى المسببه لأمراض القلب . كذلك أوضحت الدراسه ان تناول المياه الغازية المحلاة يزيد من نسبة الدهون الثلاثية ويقلل من نسبة الكلسترول النافع (عالي الكثافة) ويزيد من علامات الالتهاب في الجسم CRP. والدراسة اعلاه لها نقاط قوة ولها نقاط ضعف كما في باقي الدراسات العلمية الاخرى ،وقد أوضحت جمعية المياه الغازية الامريكية (ABA) تحفظها على هذه الدراسة من عدة أوجه . والخلاصة: انه يجب علينا حماية ابنائنا وأنفسنا من المياه الغازية المحلاة والاهتمام بالغذاء الصحي حماية لهم ولنا من السمنة والسكري وامراض القلب حتى يثبت بشكل قطعي نهائي العكس وذلك لأن صحة الأبدان ليس لها ثمن ولا تقبل المغامرة.

د. خالد النمر، الرياض - الصحة والحياة talalzari.com