البعد عن الميزان والحفاظ على وجبة الإفطار

 
للمحافظة على عملية التمثيل الغذائي في حالة تأهب قصوى، فإنك بحاجة إلى تدريبات قوية! وبإمكانك استبدال 5 إلى 10 سنوات من المعاناة من تأكل العضلات، بعدة أشهر وذلك بممارسة تمارين العضلات الأساسية مرتين أسبوعيا، كما تعمل تمارين رفع الأوزان على محاربة ظهور أعراض تقدم العمر مما يشعرك بأنك بشباب دائم، و تسهم أيضا على زيادة حرق السعرات الحرارية بطرق متعددة. بينت إحدى الدراسات أن خمسة عشر شخصا من الأشخاص كثيري الجلوس، و الذين تتراوح أعمارهم ما بين الستين والسبعين عاما، ولكن يتدربون ثلاثة أيام في الأسبوع لمدة ستة أشهر، تزداد لديهم القدرة على حرق السعرات الحرارية اليومية إلى أكثر من 230 سعرة حرارية، و يعود سبب زيادة حرق السعرات الحرارية بمعدل الثلث إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي بسبب الكتلة العضلية التي اكتسبوها.
ويتم حرق السعرات الحرارية المتبقّية بممارسة التدريبات، وزيادة النشاط اليومي، وما يسمى بـ «بعد الحرق» الذي يزيد من جاذبية تمارين القوة، كما قد تتواصل عملية التمثيل الغذائي لمدة 48 ساعة بعد الانتهاء من ممارسة تمارين الرفع ، وذلك يعتمد على مدى صعوبة التمرين، والعديد من هذه التمارين متوفرة على شبكة عيشوا الاجتماعية
من ناحية أخرى، تساعد تمارين القوة على بناء العظام التي قد نعتقد في بعض الأحيان أنها ميتة، بينما تكون حية و نشيطة للغاية، ولكن بالتأكيد تستهلك العظام القوية مواد مغذية أكثر، وبالتالي تحرق سعرات حرارية أكثر من العظام الضعيفة.
ابق بعيدا عن الميزان
عند البدء بممارسة تمارين رفع الأثقال، فإن أفضل طريقة لقياس التقدم الذي أحرزته هي عن طريق مراقبة ملابسك وليس عن طريق قياس الكيلو غرامات التي خسرتها، فالعضلات أثقل من الدهون ، فقد تلاحظ ثباتا في الوزن أو حتى زيادة بعض الغرامات عند بداية التدريب، و لكن لا تقلق، فالعضلات تحتل مساحة أقل من الدهون، وتجعلك تبدو أقل وزنا، كما أن أول التغيرات الملاحظة ستكون في محيط الخصر و حجم الملابس.
معززات عملية الأيض
1 ــ احرز أرقاما قياسية بالتمارين الهوائية: إذ تسرع التمارين القوية لعضلة القلب عملية التمثيل الغذائي أكثر بخمس مرات من التدريبات السهلة.
2 ــ الطعام المبهر: وجدت بعض الدراسات في اليابان أن تناول وجبة من الفلفل الأحمر الحار المتبل يعزز عملية الأيض ليصل إلى 30 في المئة.
3 ــ الشاي الأخضر: بينت دراسة أن ستة أشخاص من أصل عشرة أشخاص يتناولون حبوب الشاي الأخضر (أي ما يعادل 1 كوب من الشاي الأخضر ) ثلاث مرات يوميا مع وجباتهم الغذائية، يحرقون ما مقداره 80 سعرة حرارية خلال الــ 24 ساعة أكثر من الأشخاص الذين يتناولون حبوب الكافيين أو الحبوب الوهمية. و يعتقد الباحثون أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي هي المسؤولة عن زيادة التمثيل الغذائي. ويزودك موقع عيشوا بطرق أكثر لتسريع عملية الأيض.
4 ــ فنجان من القهوة: إن تناول 135 غراما من الكافيين تقريبا في فنجان يسع 226 غراما من القهوة يكفي لرفع مستوى التمثيل الغذائي لأكثر من ساعتين، كما أن شربه قبل ممارسة التمرينات قد يعطيك دفعة إضافية، حيث يساعد الكافيين على تخزين الدهون، التي يحرقها الجسم لينتج الطاقة عند القيام بالتدريبات. ( إذا كان لديك ضغط دم مرتفع، تجنب الكافيين قبل ممارسة الرياضة)
مدمرات الأيض
تناول كمية قليلة من السعرات الحرارية:عند حرمان الجسم من الطعام، سيؤدي ذلك إلى بطء عملية التمثيل الغذائي.
عدم تناول وجبة الإفطار: يؤدي عدم تناول وجبة الإفطار إلى انخفاض معدل عمليةالأيض بنسبة 5 في المئة! قد تبدو النسبة قليلة لكن مفعولها كبير، إذ تعمل على زيادة الوزن بمقدار8 كلجم غرامات سنويا.

بدر الشيباني، عكاظ - الصحة والحياة talalzari.com