الفواكه توقف شيخوخة الخلايا

 
أوضحت دراسة علمية أجريت مؤخرا في المعهد القومي للصحة والأبحاث الطبية الفرنسي علي قرابة‏1400‏ شخص ممن تتراوح أعمارهم ما بين‏ 60‏ ـ‏ 70‏ عاما أن تناول البطيخ والمانجو والجريب فروت يساعد علي حماية الخلايا العصبية من الشيخوخة.

وشملت القائمة أيضا الفراولة والكرز والمشمش والبنجر والفلفل الأحمر والبرتقال والبروكلي والطماطم المطهية, حيث لوحظ أن المواد المضادة للأكسدة ارتفعت نسبتها في الدم بعد تناول هذه الأغذية.
كما أثبتت الاختبارات العملية تحسنا في الذاكرة والقدرة علي التركيز, ويذكر أن هذه الأنواع من الفاكهة ربما تكون لها فائدة أيضا في الحماية من مرض ألزهايمر.

الأهرام - الصحة والحياة talalzari.com